飲食業信息


“開年飯”旺場 酒樓生意增

“開年飯”旺場 酒樓生意增

【澳門日報消息】按照傳統,大年初二要吃“開年飯”,家家戶戶都會準備豐盛菜餚,有的更會選擇到酒樓聚餐,方便又快捷。有酒樓表示,17日午巿、晚巿訂座暢旺,尤其晚巿更是爆棚,估計今年“開年飯”生意比去年升三...

2018/02/21

民署提醒食肆春節加價須於價目表顯示並預先申報

民署提醒食肆春節加價須於價目表顯示並預先申報

在節假日期間本澳食肆慣常會加收費用,民政總署提醒相關場所在調整價格或加收服務費時,必須依法在價目表顯示或於場所當眼處貼出告示,同時在實施加收費用或調整價格前必須向民署申報。

2018/02/09

2017年12月旅行團及酒店入住率

2017年12月旅行團及酒店入住率

統計暨普查局資料顯示,2017年12月參團旅客按年增加27.8%至91.2萬人次,按月則微減0.4%。來自中國內地(74.6萬人次)、韓國(4.5萬人次)及台灣地區的團客(5.2萬人次)分別錄得32....

2018/01/31

澳門國際美食論壇2018正式揭幕

澳門國際美食論壇2018正式揭幕

“澳門國際美食論壇2018”(簡稱:“論壇”)於18日開幕,澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮及聯合國教科文組織副總幹事格塔丘•恩吉達(Getachew Engida)主持開幕儀式。

2018/01/19

澳門全力建設創意城市美食之都

澳門全力建設創意城市美食之都

“2018澳門美食年”正式啟動,澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮與聯合國教科文組織副總幹事格塔丘•恩吉達及眾嘉賓於17日主持啓動儀式,為美食年的連串推廣及慶祝活動拉開序幕。

2018/01/19

2017年第4季旅遊物價指數

2017年第4季旅遊物價指數

統計暨普查局資料顯示,2017年旅遊物價平均指數在兩年下跌後回升,按年增加0.77%至131.87,主要由酒店住宿和餐飲服務收費上調,以及中式食品手信售價上升所帶動,而成衣、手袋及機票價格下調抵銷了部...

2018/01/19

網路餐飲新規護航“舌尖上的安全”

網路餐飲新規護航“舌尖上的安全”

【中國商報/中國商網記者郭詩卉、王選輝報道】新的一年拉開帷幕,《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》也於1月1日起正式生效。該辦法對外賣平台、商戶以及配送過程提出了具體要求,讓各方在網路食品交易過程中的...

2018/01/12

官民合力宣美食之都

官民合力宣美食之都

【悅鳴發佈於澳門日報】本澳已列入美食之都,有大專院校看準時機,着力加緊籌建廚藝中心,冀為長遠培育本地廚藝專才做準備。澳門能與成都、順德一樣奪得美食之都美譽,並不簡單,足見本地美食具多元化和代表性。

2018/01/12

2017年11月份社會消費品零售總額增長10.2%

2017年11月份社會消費品零售總額增長10.2%

2017年11月份,社會消費品零售總額34108億元,同比名義增長10.2%(扣除價格因素實際增長8.8%,以下除特殊說明外均為名義增長)。其中,限額以上單位消費品零售額15779億元,增長7.8%。

2017/12/29

2017年11月入境旅客

2017年11月入境旅客

統計暨普查局資料顯示,11月入境旅客共2,833,061人次,按年增加9.4%,按月則微降1.9%。留宿旅客(1,511,769人次)及不過夜旅客(1,321,292人次)同比分別增加10.0%及8....

2017/12/29

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