飲食業信息


國際中餐發展論壇:中餐業正在向品質效益型轉變

國際中餐發展論壇:中餐業正在向品質效益型轉變

【經濟日報-中國經濟網記者劉蓉、責任編輯吳曉薇報道】為服務“一帶一路”政策落地,切實推進中餐產業發展與中餐企業家合作交流,加快中餐產業升級,促進中餐繁榮。

2017/08/15

制度創新破解小餐飲監管難

制度創新破解小餐飲監管難

【丁煥松發佈於珠海特區報】廣東小餐飲監管暫行辦法下月正式實施。今後50平方米以下的小餐飲店辦證手續簡化,只要“申請人承諾”即可,最快當天可拿證,此舉有助於解決以往小餐飲店和無證餐飲店的食品安全監管難題...

2017/08/14

零糖食品會減肥?美研究:或致人體代謝活動減弱

零糖食品會減肥?美研究:或致人體代謝活動減弱

【環球網綜合報道;實習編譯劉睿瀅,審稿李婷婷】韓聯社8月11日援引英國《每日電訊報》報導稱,近日有研究表明,這些食品中添加的人工甜味劑會使大腦認知產生錯覺,造成人體代謝活動減弱。

2017/08/14

文明餐桌宣傳覆蓋香洲5000多家餐飲單位“光碟”“半份菜”漸成風尚

文明餐桌宣傳覆蓋香洲5000多家餐飲單位“光碟”“半份菜”漸成風尚

【珠海特區報記者蘇振華報道】為營造“文明餐桌”行動良好氛圍,截至8月10日,香洲區已制發近7000塊公示欄、2萬多個文明用餐提示水牌,實現該區5000多家餐飲單位全覆蓋。

2017/08/11

廣東小餐飲監管新辦法下月實施申辦者自查條件並簽署“承諾書”即可取得餐飲許可

廣東小餐飲監管新辦法下月實施申辦者自查條件並簽署“承諾書”即可取得餐飲許可

【珠海特區報記者蔚寧報道】廣東小餐飲監管辦法下月實施。記者獲悉,今後50平方米以下的小餐飲店辦證手續簡化,只要“申請人承諾”即可,最快當天可拿證。

2017/08/10

國產啤酒連續三年下滑 今夏市場稍回暖

國產啤酒連續三年下滑 今夏市場稍回暖

【北京晨報記者孔瑤瑤報道】炎炎夏日,正是具有消暑解渴功能的啤酒消費的高峰時期。特別是今夏橫掃而來的高溫和悶熱,讓啤酒更加成為冰箱裡必不可少的消暑利器。

2017/08/10

立秋養生順天時

立秋養生順天時

【澳門時報報道】昨日立秋,意味著夏去秋來。但皓陽仍然炙烤著大地,暑氣未消,中醫認為,此時還屬於“長夏”。人應該順應自然節律養生,立秋之後,衣食住行等各方面也應跟著作調整。

2017/08/08

《外賣配送服務規範》下月實施

《外賣配送服務規範》下月實施

【北京晚報記者楊濱報道】外賣配送人員宜年滿18周歲,須進行身份審核。昨天,《外賣配送服務規範》團體標準在京發佈。

2017/08/07

台夜市美食臭豆腐居首

台夜市美食臭豆腐居首

【澳門日報消息;香港中通社五日電】台北夜市十大美食網絡票選結果最新出爐,中華傳統美食——“聞着臭、吃着香”的臭豆腐高居榜首,蚵仔煎、雞排則緊隨其後,名列第二、第三。

2017/08/07

飲食消費增競爭亦大

飲食消費增競爭亦大

【澳門日報消息】踏入八月,暑假檔期已過半,訪澳旅客增多或能刺擊零售、餐飲生意。有食肆表示,旅客消費力仍然存在,預料整個暑假檔期生意較去年同期增一成。

2017/08/07

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