2018年第1季旅遊物價指數

統計暨普查局資料顯示，2018年第1季旅遊物價指數為136.94，按年上升6.15%，升幅主要由酒店住宿和餐飲服務收費上調，以及手信食品價格上升所帶動。

明年設聯審會審批餐飲街舖牌

【澳門日報消息】立法會公共行政事務跟進委員會昨續跟進餐飲業及藥房發牌制度。

初級中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師 「一試兩證」技能測試即日起報名

勞工事務局本年將分階段與澳門生產力暨科技轉移中心合作開辦不同級別之中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師以及西式麵點師「一試兩證」技能考證，鼓勵從業員持續提昇及發展多元之廚藝技能，並循序漸進。

2018年度“星級旅遊服務認可計劃”4月3日起 接受申請

旅遊局第五年推行“星級旅遊服務認可計劃”，並於今（29日）假澳門科學館會議中心舉行兩場推介會，分別招募餐飲界別及旅行社界別的商戶參加今年度的“星級旅遊服務認可計劃”。符合申請資格並有意參加的商戶，可於...

2018年2月入境旅客

統計暨普查局資料顯示，在農曆新年長假的帶動下，2月入境旅客達3,070,937人次，是自2014年8月以來的新高，按月上升12.0%，按年的增幅更達23.1%。留宿旅客（1,396,068人次）及不過...

2018年1月飲食業及零售業景氣調查

統計暨普查局資料顯示，受去年農曆新年在1月的影響，表示2018年1月營業額按年上升的受訪飲食業及零售業商戶佔比均較2017年12月減少。

2017年12月飲食業及零售業景氣調查

統計暨普查局資料顯示，2017年12月飲食業及零售業的業務較2016年同月為佳。飲食業方面，有44%受訪商戶表示12月的營業額同比上升，24%反映營業額同比相若。中式酒樓飯店和日韓餐廳表示營業額按年上...

2017年第4季旅客消費調查

統計暨普查局資料顯示，2017年第4季旅客總消費（不包括博彩）共181.9億元（澳門元，下同），按年增加23.0%，按季亦上升14.2%。留宿旅客及不過夜旅客的總消費為147.8億元及34.1億元，同...

春節廣東餐飲延去年旺勢

【澳門日報記者廣州報道】今年春節廣東各地餐飲業活躍，團年飯、開年飯生意向好，延續去年以來餐飮業增長的勢頭。

粵旅客初三赴港澳遊高峰

【澳門日報記者廣州十八日報道】春節假期過半，首批節前出發的廣東遊客已陸續返程，不少遊客趁假期尚有餘額，再次出遊，形成第二波出遊高峰。