飲食業信息


2017年第4季旅遊物價指數

2017年第4季旅遊物價指數

統計暨普查局資料顯示,2017年旅遊物價平均指數在兩年下跌後回升,按年增加0.77%至131.87,主要由酒店住宿和餐飲服務收費上調,以及中式食品手信售價上升所帶動,而成衣、手袋及機票價格下調抵銷了部...

2018/01/19

網路餐飲新規護航“舌尖上的安全”

網路餐飲新規護航“舌尖上的安全”

【中國商報/中國商網記者郭詩卉、王選輝報道】新的一年拉開帷幕,《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》也於1月1日起正式生效。該辦法對外賣平台、商戶以及配送過程提出了具體要求,讓各方在網路食品交易過程中的...

2018/01/12

官民合力宣美食之都

官民合力宣美食之都

【悅鳴發佈於澳門日報】本澳已列入美食之都,有大專院校看準時機,着力加緊籌建廚藝中心,冀為長遠培育本地廚藝專才做準備。澳門能與成都、順德一樣奪得美食之都美譽,並不簡單,足見本地美食具多元化和代表性。

2018/01/12

2017年11月份社會消費品零售總額增長10.2%

2017年11月份社會消費品零售總額增長10.2%

2017年11月份,社會消費品零售總額34108億元,同比名義增長10.2%(扣除價格因素實際增長8.8%,以下除特殊說明外均為名義增長)。其中,限額以上單位消費品零售額15779億元,增長7.8%。

2017/12/29

2017年11月入境旅客

2017年11月入境旅客

統計暨普查局資料顯示,11月入境旅客共2,833,061人次,按年增加9.4%,按月則微降1.9%。留宿旅客(1,511,769人次)及不過夜旅客(1,321,292人次)同比分別增加10.0%及8....

2017/12/29

2017年第3季人力資源需求及薪酬調查 - 製造業、酒店、飲食業、保險、金融中介服務、托兒服務、安老服務

2017年第3季人力資源需求及薪酬調查 - 製造業、酒店、飲食業、保險、金融中介服務、托兒服務、安老服務

統計暨普查局現公布今年第3季人力資源需求及薪酬調查結果。本季統計範圍包括製造業、酒店業、飲食業、保險業、金融中介服務業、水電及氣體生產供應業、托兒服務及安老服務;統計對象不包括自僱人士及非直接受僱於保...

2017/12/01

2017年10月旅行團及酒店入住率

2017年10月旅行團及酒店入住率

統計暨普查局資料顯示,受惠於國慶及中秋長假期,10月參團旅客按年增加16.3%至79.9萬人次,按月亦錄得6.0%升幅。來自中國內地(64.7萬人次)、韓國(4.0萬人次)及台灣地區的團客(4.3萬人...

2017/12/01

酒店餐飲酒吧將增設臨時牌照

酒店餐飲酒吧將增設臨時牌照

【濠江日報特訊】旅遊局局長文綺華昨日回應議員有關發牌問題時表示,正修訂酒店餐飲酒吧發牌的法規,並已完成新文本,正做法律技術修正工作,將建議增加臨時牌照許可的發出。

2017/12/01

2017年第3季會議及展覽統計

2017年第3季會議及展覽統計

統計暨普查局資料顯示,2017年第3季的會展活動共304項,包括279項會議、15項展覽及10項獎勵活動;與會/入場人數共58.1萬人次。

2017/11/24

2017年10月消費物價指數

2017年10月消費物價指數

統計暨普查局資料顯示,今年10月綜合消費物價指數為110.03,按年上升1.54%,升幅高於9月份(+1.39%)。10月份指數的按年升幅主要由外出用膳費用、門診收費、學費和公共泊車咪錶收費上調,以及...

2017/11/24

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