飲食業信息


2018年3月飲食業及零售業景氣調查

2018年3月飲食業及零售業景氣調查

統計暨普查局資料顯示,有59%受訪飲食業商戶反映3月營業額按年上升,比例較2月增加10個百分點;中式酒樓飯店的相應比例達82%,為調查開展以來的最高比例,而日韓餐廳的亦大幅增加53個百分點至73%。

2018/05/24

2018年5月3日召開旅遊發展委員會2018年第一次全會會議

2018年5月3日召開旅遊發展委員會2018年第一次全會會議

旅遊發展委員會於5月3日舉行2018年第一次全會會議,由社會文化司司長、委員會主席譚俊榮主持。譚俊榮向第四屆旅遊發展委員會成員致歡迎詞。

2018/05/04

國家市場監管總局發佈《餐飲服務明廚亮灶工作指導意見》

國家市場監管總局發佈《餐飲服務明廚亮灶工作指導意見》

【中國食品報責任編輯施曉娟訊】近日,國家市場監督管理總局發佈《餐飲服務明廚亮灶工作指導意見》(以下簡稱意見)。

2018/05/04

“五一”假逾百四萬人次出入境

“五一”假逾百四萬人次出入境

【澳門日報消息】一連三天的“五一”小長假昨日結束,大批旅客賦歸,口岸通關暢順。根據數字顯示,今個假期超過一百四十多萬人次經各口岸出入境。

2018/05/02

2018年3月旅行團及酒店入住率

2018年3月旅行團及酒店入住率

統計暨普查局資料顯示,3月參團旅客按年增加12.4%至73.0萬人次,按月亦上升19.3%。來自中國內地(55.8萬人次)、韓國(5.0萬人次)及台灣地區的團客(5.5萬人次)同比分別上升10.4%、...

2018/05/02

2018年3月入境旅客

2018年3月入境旅客

統計暨普查局資料顯示,3月入境旅客共2,733,311人次,按年增加9.3%,按月則減少11.0%。留宿旅客(1,451,263人次)及不過夜旅客(1,282,048人次)按年分別增加8.6%及10....

2018/04/24

2018年2月飲食業及零售業景氣調查

2018年2月飲食業及零售業景氣調查

統計暨普查局資料顯示,在農曆新年因素帶動下,今年2月飲食業及零售業的表現均較預期理想。

2018/04/20

2018年第1季旅遊物價指數

2018年第1季旅遊物價指數

統計暨普查局資料顯示,2018年第1季旅遊物價指數為136.94,按年上升6.15%,升幅主要由酒店住宿和餐飲服務收費上調,以及手信食品價格上升所帶動。

2018/04/17

明年設聯審會審批餐飲街舖牌

明年設聯審會審批餐飲街舖牌

【澳門日報消息】立法會公共行政事務跟進委員會昨續跟進餐飲業及藥房發牌制度。

2018/04/17

初級中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師 「一試兩證」技能測試即日起報名

初級中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師 「一試兩證」技能測試即日起報名

勞工事務局本年將分階段與澳門生產力暨科技轉移中心合作開辦不同級別之中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師以及西式麵點師「一試兩證」技能考證,鼓勵從業員持續提昇及發展多元之廚藝技能,並循序漸進。

2018/04/06

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