飲食業信息


澳門首度參與推廣可持續美食烹調日

澳門首度參與推廣可持續美食烹調日

澳門今年首度參與推廣6月18日的可持續美食烹調日。澳門特別行政區政府旅遊局透過不同渠道向市民和旅客推廣此國際性日子的意義和目標,以及宣傳澳門於去年獲評定為聯合國教科文組織─“創意城市美食之都”,同時,...

2018/06/21

2018年4月飲食業及零售業景氣調查

2018年4月飲食業及零售業景氣調查

統計暨普查局資料顯示,有48%受訪飲食業商戶反映4月營業額按年上升,比例較3月減少12個百分點;日韓餐廳 (47%)和中式酒樓飯店(59%)的相應比例分別減少27個及23個百分點。另一方面,反映營業額...

2018/06/21

民署飲食/飲料場所牌照申請手續講解會接受報名

民署飲食/飲料場所牌照申請手續講解會接受報名

為提升業界及申請者對飲食/飲料牌照申請程序的瞭解,民政總署將於六月二十一日(星期四)舉辦“申請飲食/飲料場所牌照手續講解會",歡迎辦理飲食/飲料場所牌照事務之代理人和申請人,以及有意加入代理人行業的人...

2018/06/11

旅遊局赴意大利宣傳澳門“美食之都”

旅遊局赴意大利宣傳澳門“美食之都”

澳門特別行政區政府旅遊局應“美食之都”意大利帕爾馬市邀請參與本月2至3日在當地舉行的“City of Gastronomy Festival”活動,借此宣傳澳門獲評為聯合國教科文組織-“創意城市美食之...

2018/06/06

酒店內餐飲場所可提前半年營運

酒店內餐飲場所可提前半年營運

【市民日報消息】政府計劃修法,日後酒店內餐飲場所的申請牌照由旅遊局負責發牌,街舖則全歸民署。旅遊局局長文綺華表示,將來推出酒店食肆臨時經營許可制度後,酒店內的餐飲場所完成基本裝修後可臨時營業,預料可讓...

2018/06/06

業界認同當局推行廚餘回收措施

業界認同當局推行廚餘回收措施

【濠江日報消息】環保局早前指計劃興建一個中央廚餘處理設施,並預料未來一至兩年落實興建,另一方面,局方又稱正推動食肆廚餘回收先導計劃,將從本月14日起正式實施。

2018/06/06

2018年4月旅行團及酒店入住率

2018年4月旅行團及酒店入住率

統計暨普查局資料顯示,4月參團旅客按年增加12.9%至75.7萬人次,按月亦上升6.2%。來自中國內地(59.6萬人次)及韓國的團客(5.0萬人次)同比分別上升12.2%及27.8%,台灣地區(5.3...

2018/05/31

2018年第1季人力資源需求及薪酬調查 - 製造業、酒店、飲食業、保險、金融中介服務、托兒服務、安老服務

2018年第1季人力資源需求及薪酬調查 - 製造業、酒店、飲食業、保險、金融中介服務、托兒服務、安老服務

統計暨普查局現公布今年第1季人力資源需求及薪酬調查結果。本季統計範圍包括製造業、酒店業、飲食業、保險業、金融中介服務業、水電及氣體生產供應業、托兒服務及安老服務;統計對象不包括自僱人士及非直接受僱於保...

2018/05/30

2018年第1季旅客消費調查

2018年第1季旅客消費調查

統計暨普查局資料顯示,2018年第1季旅客總消費(不包括博彩)共164.2億元(澳門元,下同),按年增加22.0%;若與上一季(2017年第4季)比較,由於旅客人數及其人均消費均錄得減幅,導致總消費金...

2018/05/28

2018年4月入境旅客

2018年4月入境旅客

統計暨普查局資料顯示,4月入境旅客共2,960,879人次,按年上升8.0%,按月亦錄得8.3%的增幅。留宿旅客(1,541,771人次)及不過夜旅客(1,419,108人次)同比分別增加7.0%及9...

2018/05/24

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