2018年3月飲食業及零售業景氣調查


2018年3月飲食業及零售業景氣調查


統計暨普查局資料顯示,有59%受訪飲食業商戶反映3月營業額按年上升,比例較2月增加10個百分點;中式酒樓飯店的相應比例達82%,為調查開展以來的最高比例,而日韓餐廳的亦大幅增加53個百分點至73%。另一方面,反映營業額同比下跌的受訪商戶比例減少16個百分點至19%,當中日韓餐廳(13%)的減少33個百分點。

零售業方面,70%受訪商戶反映3月營業額按年上升,比例較2月減少14個百分點;當中化妝品及衛生用品零售商(67%)的有關比例減少33個百分點,而百貨商戶(89%)則增加11個百分點。另一方面,有15%受訪零售商戶表示營業額同比下跌,較2月增加8個百分點。

受訪飲食業商戶預計4月的業務表現稍為轉弱,表示營業額將同比上升的商戶所佔比例較3月減少6個百分點至17%。各類受訪飲食場所中,30%中式酒樓飯店預計4月營業額按年上升,較3月減少14個百分點;與此同時,有57%飲食業商戶認為營業額將維持去年同期水平。

零售業商戶對4月的業務表現持審慎態度,預計營業額同比上升的商戶所佔比例較3月增加2個百分點至37%。各類受訪零售商戶中,有33%車商和80%皮具零售商預期4月營業額按年上升,較3月分別增加22個及20個百分點。另一方面,有21%受訪零售商戶預計營業額同比下跌。

“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括167個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業的樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。


2018年5月18日  星期五;來源於:統計局





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