2017年6月飲食業及零售業景氣調查


2017年6月飲食業及零售業景氣調查


統計暨普查局資料顯示,有45%受訪飲食業商戶反映營業額按年上升,比例較5月微降1個百分點;中式酒樓飯店(44%)表示營業額同比上升的比例減少19個百分點,而西式餐廳(45%)和其他飲食店舖(52%)則各增加10個百分點。另一方面,33%受訪商戶反映營業額同比下跌,比例與5月份持平,中式酒樓飯店(40%)和西式餐廳(40%)的相應比例分別增加14個及10個百分點。

零售業方面,6月整體營業額同比上升的受訪商戶比例為46%,較5月份減少約1個百分點。不同類別的商戶表現各異,鐘錶及珠寶零售商(56%)增加11個百分點,而百貨商戶(33%)和成人服裝零售商(50%)則分別減少22個及15個百分點。與上月一樣,所有受訪皮具零售商和56%超級市場表示營業額同比上升。另一方面,34%受訪零售商戶表示營業額同比下跌,比例較5月減少2個百分點,當中鐘錶及珠寶零售商的相應比例減少17個百分點,而車商及百貨商戶則各增加22個百分點。

飲食業商戶預計7月暑假期間的業務表現會略為改善,有29%受訪商戶表示營業額同比上升,較6月增加7個百分點。各類受訪飲食場所之中,38%日韓餐廳、39%中式酒樓飯店及27%茶餐廳和粥麵店預計7月營業額同比上升,比例較6月分別增加19、11及10個百分點。另一方面,預計營業額同比下跌的商戶比例較6月減少3個百分點至38%,中式酒樓飯店和日韓餐廳分別減少11個及6個百分點。

零售業商戶預期7月景況無明顯變化,認為該月營業額按年上升商戶所佔比例較6月減少2個百分點至24%。各類受訪零售商戶中,百貨商戶(44%)、鐘錶及珠寶零售商(39%)和超級市場(22%)預期營業額同比上升的比例均減少11個百分點,而車商(33%)則增加22個百分點。此外,繼續有80%皮具零售商估計營業額按年上升。另一方面,38%受訪商戶預計營業額同比下跌,較6月上升1個百分點;車商的相應比例大幅減少45個百分點,而百貨商戶和超級市場則分別增加33個及22個百分點。與此同時,有70%化妝品及衛生用品零售商預期7月營業額穩定,較6月增加30個百分點。

“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括167個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業的樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。


2017年8月18日  星期五;來源於:統計暨普查局






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