飲食業信息


新春檔餐飲生意增一成

新春檔餐飲生意增一成

春節黃金周訪澳旅客總量突破一百萬人次,比去年同期升逾兩成六。澳門餐飲業聯合商會副理事長馮健富表示,今年為港珠澳大橋開通後的首個春節,旅客節節攀升,新年餐飲市道比去年理想,整體生意增長一成。適逢今年是祖...

2019/02/19

春節百萬旅客創新高

春節百萬旅客創新高

一連七日(年三十至年初六)的春節黃金周昨日結束,據旅遊局公佈春節黃金周統計數據,首六日訪澳旅客總量突破一百萬人次, 比去年同期上升百分之廿七點四, 創歷年新高。有訪澳旅客認為,景點人流太擁擠,影響...

2019/02/19

市政署持續辦講座提升業界食安知識

市政署持續辦講座提升業界食安知識

市政署持續舉辦培訓講座加強食安宣傳教育,日前邀請營地、沙梨頭、下環三個熟食中心的檔主在營地活動中心禮堂參與「食品安全講座」,介紹《食品安全法》的具體內容,並講解生產經營中的注意事項,藉此加強業界對食品...

2019/02/19

提醒本澳食肆春節加價及注意事項

提醒本澳食肆春節加價及注意事項

臨近農曆新年,部分食肆於節假日期間加收服務費或調整價格。澳門餐飲業聯合商會提醒,為避免引起誤會,建議同業在節假日期間經營時須注意並遵守相關法律法規。

2019/02/02

2018年10月至12月就業調查

2018年10月至12月就業調查

統計暨普查局就業調查結果顯示,2018年10月至12月總體失業率為1.7%,本地居民失業率為2.4%,均與上一期(2018年9月至11月)持平;就業不足率為0.4%,上升0.1個百分點。

2019/01/28

2018年12月消費物價指數

2018年12月消費物價指數

統計暨普查局資料顯示,2018年12月綜合消費物價指數為114.35,按年上升2.94%,較11月份升幅(+3.12%)減少0.18個百分點;2018年全年通脹率為3.01%,較2017年的1.23%...

2019/01/25

2018年12月入境旅客

2018年12月入境旅客

統計暨普查局資料顯示,2018年12月入境旅客數目為3,569,825人次,刷新有關統計的單月記錄,按年增加16.9%,按月比較亦上升9.3%;留宿旅客(1,741,267人次)及不過夜旅客(1,82...

2019/01/24

2018年11月飲食業及零售業景氣調查

2018年11月飲食業及零售業景氣調查

統計暨普查局資料顯示,有36%受訪飲食業商戶反映2018年11月營業額同比上升,比例較10月增加3個百分點;中式酒樓飯店的有關比例(44%)增加12個百分點,而日韓餐廳(9%)減少23個百分點。另一方...

2019/01/21

粵菜師傅工程促省內創業

粵菜師傅工程促省內創業

廣東正以實施“粵菜師傅”工程為抓手,助推鄉村振興戰略實施,推進《廣東省“粵菜師傅”工程實施方案》,實施“粵菜師傅”培育、就業創業和職業發展“三大行動計劃”。未來五年,全省將培訓五萬人次以上的“粵菜師傅...

2019/01/14

餐飲業40年增長700餘倍 中國餐飲還有這些新趨勢

餐飲業40年增長700餘倍 中國餐飲還有這些新趨勢

新餐飲、智慧餐廳、餐飲外賣、資本助力……近日,中國烹飪協會發佈了《2018年中國餐飲行業十大事件》,梳理回顧了 2018年中國餐飲行業發展中湧現出的十大熱點事件,從中可以看出,中國餐飲發展新趨勢、新方...

2019/01/14

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